Kako jednostavno odvojiti žumanjak od bjelanjka



Inženjer mehanike po imenu Hamish Dobbie izumio je jednostavnu "spravicu" koja u trenu odvaja žumanjak jajeta od bjelanjka.On je dizajnirao "Yolkr", spravicu koja radi tako što "usisava" žumanjak iz posude sa bjelancetom. Žumanjak ostaje neoštećen i lako može da se prebaci u drugu posudu.


"Trik je bio osmisliti sisaljku koja neće oštetiti žumance prilikom usisavanja. Mnoga jaja su razbijena tokom testiranja. Prednosti ove sprave su čistoća i brzina", ističe Dobbie.